Ce texte a été publié par l’Office de tourisme de Kahnawà:ke dans le cadre du supplément spécial «Un week-end complètement Pow Wow à Kahnawà:ke», paru dans notre édition papier du 28 juin 2023.
Le Tóta Ma’s Café est une entreprise sociale créée en juillet 2018 par Tewatohnhi’saktha – la Commission de développement économique de Kahnawà:ke – et est située dans la communauté Kanien’kehá:ka de Kahnawà:ke.
Le Tóta Ma’s Café permet à des membres de la communauté de développer des compétences pratiques en matière d’employabilité, telles que le leadership, le travail d’équipe, la communication et la ésolution des conflits, et ce, dans un environnement de travail éel.
Le mot «Tóta» est un terme en Kanien’kéha qui fait éférence à une grand-mère ou un grand-père. Le lieu d’origine loué pour le café était la ésidence d’une famille locale qui appelait leur mère/grand-mère «Tóta»; d’où le nom Tóta Ma’s Café. Le nom du café reflète également l’environnement chaleureux et accueillant qu’il s’efforce de créer.
Cette entreprise sociale offre aussi un espace aux entrepreneurs qui souhaitent présenter leurs produits au public sans les coûts généralement associés à une boutique physique. Cette visibilité les aide à élargir leur clientèle. Si vous avez l’occasion de visiter Kahnawà:ke, faites un arrêt au Tóta Ma’s Café, désormais situé sur Old Malone Highway, en face de la salle des Chevaliers de Colomb, au cœur de la communauté.
Vous pourrez déguster de délicieuses pâtisseries, des boissons et des menus spéciaux préparés par nos baristas, ainsi que des options alimentaires saines préparées par des entrepreneurs locaux, comme des bols de smoothie, des jus frais pressés, des salades, des bols-repas et bien plus encore !